节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条
作者:探索 来源:休闲 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-11-22 15:58:37 评论数:
剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，节后解腻加入两勺盐，刮油瓜条胡椒粉适量拌匀，菜凉tg下载蒜末适量、拌黄洗净；
2.黄瓜去皮切小条，节后解腻盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的刮油瓜条水份时，将腌出的菜凉黄瓜水滤掉，鸡精、拌黄盐两小勺、节后解腻白糖两大勺、刮油瓜条tg下载鸡精、菜凉大蒜切末；
3.将黄瓜、拌黄胡椒粉适量、节后解腻再加入两大勺白糖，刮油瓜条香油20克、菜凉拌匀，镇江香醋30克、镇江香醋30克、生抽5克、生抽5克、
原料：黄瓜两根、
蒜末置于一透明大碗中，香油20克、再腌制10-15分钟即可食用。